Mikrobiologi dalam Riset
Mayo 26, 2023
Rina Hidayati Pratiwi, Riri Novita Sunarti, Shafa Noer, Nur Hidayah, Resmi Rumenta Siregar + 1 more author

Metrics

  • Eye Icon 78 views
  • Download Icon 0 downloads
Metrics Icon 78 views  //  0 downloads
Mikrobiologi dalam Riset Image
Abstract

Mikrobiologi adalah sebuah cabang dari ilmu biologi yang mempelajari mikroorganisme. Objek kajiannya adalah semua makhluk (hidup) yang hanya bisa detil dilihat dengan bantuan mikroskop, seperti bakteri, khamir, kapang, protozoa, sianobakteria, dan virus. Mikrobiologi menjadi penting untuk dipelajari karena mikroorganisme ada di berbagai tempat dengan kondisi ekstrim sekalipun, dimana masing-masing mikroorganisme tersebut ada yang dapat menyebabkan penyakit dan ada pula yang berguna untuk pangan. Dengan mempelajari mikrobiologi, kita dapat membuat makanan yang stabil dan efisien untuk proses pengolahan dan pengawetan pangan, seperti dalam hal probiotik ataupun fermentasi. Mikroorganisme dapat menyebabkan penyakit, namun ada juga mikroorganisme yang berperan untuk deteksi serta identifikasi agensia penyakit dan hingga saat ini berkembang menjadi upaya pemberantasan dan pencegahan penyakit melalui penemuan bahan kimia antimikrobia maupun antibiotik. Sampai saat ini pun, kajian potensi aplikasi mikroorganisme mencakup berbagai bidang yakni bidang kesehatan, pertanian, lingkungan, industri, pangan, material baru, dan bioteknologi. Alhasil, studi dan riset ilmiah keanekaragaman mikroorganisme pun menjadi bagian tidak terpisahkan dari studi keanekaragaman makhluk hidup yang telah mengalami perkembangan dari jaman ke jaman.
Buku ini memiliki keunggulan karena didesain selain memberikan teori namun juga memberikan bentuk praktek yang bisa dilakukan untuk mengkaji dan menganalisis segala aspek yang berkaitan dengan dunia mikroorganisme secara mendalam secara in vitro.

Full text
Show more arrow
 
More from this repository
Statistik Bisnis (Aplikasi dengan SPSS)
Statistik Bisnis (Aplikasi dengan SPSS) Image
Pengantar Biomolekuler
Pengantar Biomolekuler Image
🧐  Browse all from this repository

Metrics

  • Eye Icon 78 views
  • Download Icon 0 downloads
Metrics Icon 78 views  //  0 downloads