Buku Antropologi Kesehatan Ini membahas antropologi kesehatan dan pengembanganya. Buku antropologi Kesehatan yang berada ditangan pembaca ini disusun dalam 13 bab, yaitu:
Bab 1 Konsep Antropologi Kesehatan
Bab 2 Konsep Antropologi Sosial
Bab 3 Ciri-ciri Kelompok Sosial dan Masyarakat
Bab 4 Status dan Peran Sosial dalam Kehidupan Masyarakat
Bab 5 Aturan-aturan dan Norma dalam Kehidupan Masyarakat
Bab 6 Proses Sosial dan Interaksi Sosial
Bab 7 Masyarakat, Kesehatan, dan Pelayanan Kesehatan
Bab 8 Kondisi Sosial Sebagai Determinan Utama Problem Kesehatan
Bab 9 Negara dan Pelayanan Kesehatan (Health Care)
Bab 10 Rumah Sakit dan Problem Layanan Kesehatan
Bab 11 Gerakan Sosial Kesehatan
Bab 12 Pendekatan Ekologis Dalam Memahami Problem Kesehatan
Bab 13 Faktor Sosial Budaya Berhubungan Dengan Makanan