Buku ini membahas tentang isu-isu terkini dalam bidang gizi masyarakat di Indonesia. Buku ini terdiri dari 8 bab yang membahas berbagai topik penting, mulai dari definisi gizi masyarakat hingga upaya penanggulangan isu-isu gizi.
Bab 1: Pendahuluan
Bab ini memberikan gambaran umum tentang gizi masyarakat, termasuk definisi, tujuan, ruang lingkup, dan perkembangannya di Indonesia.
Bab 2: Isu-isu Gizi Masyarakat
Bab ini membahas berbagai isu gizi yang dihadapi masyarakat Indonesia, seperti gizi kurang, gizi lebih, gizi buruk, anemia gizi besi, kekurangan vitamin A, kekurangan iodium, overweight dan obesitas, dan penyakit tidak menular (PTM).
Bab 3: Penyebab Isu-isu Gizi Masyarakat
Bab ini membahas berbagai faktor yang menyebabkan isu-isu gizi masyarakat, seperti faktor ekonomi, sosial budaya, dan lingkungan.
Bab 4: Dampak Isu-isu Gizi Masyarakat
Bab ini membahas dampak dari isu-isu gizi masyarakat, baik dampak fisik, psikis, maupun sosial.
Bab 5: Upaya Penanggulangan Isu-isu Gizi Masyarakat
Bab ini membahas berbagai upaya yang dapat dilakukan untuk menanggulangi isu-isu gizi masyarakat, seperti upaya promotif, preventif, kuratif, dan rehabilitatif.
Bab 6: Peran Pemerintah dalam Penanggulangan Isu-isu Gizi Masyarakat
Bab ini membahas peran pemerintah dalam menanggulangi isu-isu gizi masyarakat, termasuk peran Kementerian Kesehatan, Kementerian Pertanian, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, dan Kementerian Sosial.
Bab 7: Peran Masyarakat dalam Penanggulangan Isu-isu Gizi Masyarakat
Bab ini membahas peran masyarakat dalam menanggulangi isu-isu gizi masyarakat, termasuk peran keluarga, sekolah, dan masyarakat umum.
Bab 8: Tantangan dalam Penanggulangan Isu-isu Gizi Masyarakat
Bab ini membahas berbagai tantangan yang dihadapi dalam menanggulangi isu-isu gizi masyarakat, seperti tantangan ekonomi, sosial budaya, dan lingkungan.
Buku ini merupakan sumber informasi yang valuable bagi para peminat gizi masyarakat, khususnya bagi para akademisi, praktisi, dan pembuat kebijakan. Buku ini dapat membantu para pembaca untuk memahami berbagai isu gizi yang dihadapi masyarakat Indonesia dan untuk mengembangkan strategi yang efektif untuk menanggulangi isu-isu tersebut.