Usaha tani sebagai upaya manusia untuk memanfaatkan sumber daya yang ada guna membudidayakan usahatani pertanian untuk mendapatkan keuntungan yang maksimal penting untuk didalami demi kesejahteraan pelaku usaha. Dalam pengelolaan budidaya tanaman, seorang petani dituntut untuk memperhitungkan untung dan ruginya pemanfaatan lahan yang dipergunakannya. Analisa antar input yang diberikan dengan output yang dihasilkan menjadi penting untuk ditinjau untuk mencermati layak atau tidaknya usaha tani yang dilakukan. Suatu proses pelaksanaan program yang telah direncanakan dengan terencana guna mencapai tujuan/target sehingga dapat meningkatkan kinerja secara optimal dapat disebut juga dengan optimalisasi usahatani tebu.
Produksi gula di Indonesia dewasa ini belum dapat memenuhi kebutuhan dalam negeri, sedangkan potensi permintaan gula dalam negeri masih relatif tinggi. Untuk itu, diperlukan upaya yang terarah untuk mengantisipasi semakin berkurangnya produksi gula. Salah satu strategi dan upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan produktivitas tanaman tebu setiap hektar adalah dengan optimalisasi usahatani tanaman tebu.