Pengolahan Sosis Menggunakan Bahan Dasar Nabati Serta Pengaplikasian dalam Masakan Nusantara
November 26, 2021
Calisia Calisia, Vivian Vincent, Ziona Cicilia

Metrik

  • Eye Icon 57 kali dilihat
  • Download Icon 0 downloads
Metrics Icon 57 kali dilihat  //  0 downloads
Pengolahan Sosis Menggunakan Bahan Dasar Nabati Serta Pengaplikasian dalam Masakan Nusantara Image
Abstrak

Sosis adalaha produk olahan yang sebagian besar menggunakan daging yang diproses dengan cara dihalusakan dan dibentuk (Apsittiwong et al., 2018). Sedangkan, bahan pangan nabati adalah bahan pangan organik yang dihasilkan tumbuhan ketika membuat makanannya sendiri. Bahan organik ini baik dikonsumsi oleh manusia dan bermanfaat bagi tubuh karena merupakan sumber karbohidrat, lemak, protein, dan vitamin (Dian Sundari et al., 2015).
Buku resep yang berjudul “Pengolahan Sosis Menggunakan Bahan Dasar Nabati Serta Pengaplikasian Dalam Masakan Nusantara” ini semoga dapat membantu dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat mengenai Pengolahan Sosis Menggunakan Bahan Dasar Nabati Serta Pengaplikasian Dalam Masakan Nusantara agar masyarakat dapat mengolah makanan yang sehat namun tetap enak.

Full text
Show more arrow
 
More from this repository
Penyakit pada Ikan
Penyakit pada Ikan Image
Simretribusi : Sistem Informasi Manajemen Retribusi Kebersihan untuk Dinas Kebersihan
Simretribusi : Sistem Informasi Manajemen Retribusi Kebersihan untuk Dinas Kebersihan Image
🧐  Browse all from this repository

Metrik

  • Eye Icon 57 kali dilihat
  • Download Icon 0 downloads
Metrics Icon 57 kali dilihat  //  0 downloads