Higiene Sanitasi Makanan dan Minuman
October 9, 2023
Ratna Yuliawati, Marjan Wahyuni, Vita Pramaningsih, Muhammad Habibi, Deny Kurniawan

Metrik

  • Eye Icon 1 view
  • Download Icon 0 downloads
Metrics Icon 1 view  //  0 downloads
Higiene Sanitasi Makanan dan Minuman Image
Abstrak

Buku Sanitasi makanan dan minuman ini disajikan untuk membekali mahasiswa Sanitasi (Diploma) dalam pembelajaran tentang makanan dan minuman.
Buku ini memuat beberapa poin penting dari materi sanitasi makanan dan minuman yang terdiri dari teori konsep dasar makanan minuman, makanan cepat saji, sanitasi alat makan dan minum serta teknologi pengolahan makanan dan minuman.
Materi yang ada di buku ini telah direview oleh pakar di bidangnya, sehingga mahasiswa dapat memanfaatkannya untuk persiapan kualifikasi kompeten.

Full text
Show more arrow
 
More from this repository
Etika Pemerintahan
Etika Pemerintahan Image
Ramadhan Berkah
Ramadhan Berkah Image
Manajemen Perubahan dan Pengembangan Organisasi
Manajemen Perubahan dan Pengembangan Organisasi Image
🧐  Browse all from this repository

Metrik

  • Eye Icon 1 view
  • Download Icon 0 downloads
Metrics Icon 1 view  //  0 downloads