Manajemen agribisnis melibatkan perencanaan, pengorganisasian, pengendalian, dan pengkoordinasian kegiatan yang terkait dengan produksi, distribusi, pemasaran, dan pengelolaan sumber daya dalam sektor agrikultur dan peternakan. Ini melibatkan pengelolaan segala aspek bisnis pertanian, termasuk pengelolaan lahan, penggunaan sumber daya alam, pengadaan bahan baku, manajemen produksi, pengelolaan risiko, pemasaran produk pertanian, dan hubungan dengan para pemangku kepentingan dalam rantai pasok agribisnis. Di sisi lain, manajemen agribisnis juga mencakup aspek ekonomi, keuangan, dan manajemen strategis yang relevan dengan operasi bisnis di sektor agrikultur. Dengan mengadopsi prinsip-prinsip manajemen yang efektif, para pengelola agribisnis dapat meningkatkan produktivitas, keberlanjutan, dan keuntungan bisnis, di samping mempertimbangkan isu-isu lingkungan, sosial, dan ekonomi yang terkait dengan sektor agribisnis.
Bab yang dibahas dalam buku ini, meliputi:
Bab 1 Konsep Dasar Manajemen Agribisnis
Bab 2 Peran Manajemen dalam Agribisnis
Bab 3 Sistem Manajemen Agribisni Beserta Fungsinya
Bab 4 Sektor Manajemen Agribisnis
Bab 5 Kelembagaan dan Kemitraan dalam Agribisnis
Bab 6 Pemilihan Bidang Usaha Sektor Agribisnis
Bab 7 Manajemen Produksi Agribisnis
Bab 8 Manajemen Pemasaran Agribisnis
Bab 9 Manajemen Keuangan Agribisnis
Bab 10 Manajemen Sumber Daya Manusia Agribisnis
Bab 11 Manajemen Risiko Agribisnis
Bab 12 Manajemen Stratejik Agribisnis
Bab 13 Manajemen UMKM Sektor Agribisnis
Bab 14 Manajemen Teknologi Agribisnis